Angebote vom Hofgut
Wer das Landleben liebt, der liebt auch dessen kulinarischen Genüsse.
Nehmen Sie sich doch einfach ein Stück Natur mit nach Hause und genießen Sie die echten Gaumenfreuden aus der Region.
Das kalorien- und cholesterinarme Wildfleisch enthält wenig Fett und ist reich an Mineralstoffen und Aminosäuren, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin B12.
Rheingauer Wildspezialitäten aus der Wildkammer
| Rotwild (August – Januar) |
| Hirsch-Filet |
| Rücken mit Knochen |
| Keule |
| Blatt |
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Rehwild (Mai – Januar) |
| Rehwild |
| Schwarzwild (ganzjährig) |
| Wildschwein-Filet |
| Rücken mit Knochen |
| Keule |
| Blatt |
Die Wildprodukte des Gestüts Hofgut Mappen sind mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Hessen“ (eine Initiative der Marketing-Gesellschaft „Gutes aus Hessen e. V.“) ausgezeichnet. Das Gütesiegel garantiert den Verbrauchern ein hohes Maß an Sicherheit – Herkunft und Qualität der Produkte werden ständig kontrolliert.
